EOA-61-CMP
ЗАКАЗАТЬ
EOA-61-CMP
EOA-61-CMP
Модель | EOA-61-CMP |
---|---|
Система очистки | автоматическая |
Вместимость | 6*1/1 GN |
Размер гастроемкости | 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN |
Ширина | 847 мм |
Глубина | 771 мм |
Высота | 782 мм |
Подключение воды | 3/4″ |
Подключение канализации | DN50 |
Давление воды | 150-600 кПа, 0,15 — 0,6 МПа |
Вес | 112,5 кг |
Потребляемая мощность | 11,5 кВт |
Автоматический выключатель | 3*16 А |
Электрическое подключение | 3 NAC, 380 В |
Мощность режима «Жар» | 10 кВт |
Мощность режима «Пар» | 9 кВт |
Подробная информация о продукте:
Пароконвектомат с РУЧНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ
- Корпус аппарата и рабочей камеры изготовлен из высококачественно нержавеющей стали
- Пользователь может создать до 50 программ приготовления, каждая из которых может включать в себя до 5 разделов программирования
- Парогенератор с мощными нагревательными элементами обеспечивает максимальное насыщение рабочей камеры паром
- Аппарат имеет функцию защиты от сверхвысоких температур рабочей камеры и парогенератора. Также есть функция защиты от отключения воды, что предотвращает повреждение нагревательных элементов парогенератора
- Мотор вентилятора имеет реверсный режим работы, что обеспечивает максимально эффективное распределение тепловой энергии внутри рабочей камеры
- Функция определения температуры внутри позволяет точно контролировать все этапы приготовления
- Функции охлаждения позволяют быстро осушить и снизить температуру рабочей камеры
- Три автоматических режима очистки включают в себя функции легкое, среднее и сильное загрязнение
- Во всех аппаратах используются итальянские насосы, обеспечивающие высокую надежность работы
- Датчик открытия двери прекращает работу, в случае случайного открытия двери. Предотвращает случайное открытие защитной двери
- Двухслойное стекло двери повышает энергоэффективность, и защищает пользователей от ожогов
Хотите заказать или узнать
больше подробностей?
больше подробностей?
оставьте свой номер и
мы перезвоним!
мы перезвоним!
ЗАКАЗАТЬ
EOA-61-CMP
EOA-61-CMP