ЗАКАЗАТЬ
EOA-20-CMP
МодельEOA-20-CMP
Система очисткиавтоматическая
Вместимость20*1/1 GN
Размер гастроемкости1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Ширина847 мм
Глубина771 мм
Высота 1860,5 мм
Подключение воды3/4″
Подключение канализацииDN50
Давление воды150-600 кПа, 0,15 — 0,6 МПа
Вес167 кг
Потребляемая мощность 37 кВт
Автоматический выключатель3*63 А
Электрическое подключение3 NAC, 380 В
Мощность режима «Жар»36 кВт
Мощность режима «Пар»18 кВт

Подробная информация о продукте:

  • Корпус аппарата и рабочей камеры изготовлен из высококачественно нержавеющей стали
  • Пользователь может создать до 50 программ приготовления, каждая из которых может включать в себя до 5 разделов программирования
  • Парогенератор с мощными нагревательными элементами обеспечивает максимальное насыщение рабочей камеры паром
  • Аппарат имеет функцию защиты от сверхвысоких температур рабочей камеры и парогенератора. Также есть функция защиты от отключения воды, что предотвращает повреждение нагревательных элементов парогенератора
  • Мотор вентилятора имеет реверсный режим работы, что обеспечивает максимально эффективное распределение тепловой энергии внутри рабочей камеры
  • Функция определения температуры внутри позволяет точно контролировать все этапы приготовления
  • Функции охлаждения позволяют быстро осушить и снизить температуру рабочей камеры
  • Три автоматических режима очистки включают в себя функции легкое, среднее и сильное загрязнение
  • Во всех аппаратах используются итальянские насосы, обеспечивающие высокую надежность работы
  • Датчик открытия двери прекращает работу, в случае случайного открытия двери. Предотвращает случайное открытие защитной двери
  • Двухслойное стекло двери повышает энергоэффективность, и защищает пользователей от ожогов
Хотите заказать или узнать
больше подробностей?
оставьте свой номер и
мы перезвоним!
ЗАКАЗАТЬ
EOA-20-CMP
ПРОДУКЦИЯ